Lavorazione
Per ogni vino vengono selezionati i vitigni più idonei coltivati nelle zone più vocate, sempre in collina, dove la qualità delle uve è superiore. Dopo una vendemmia selezionata le uve vengono pressate con cura per ottenere i mosti che, opportunamente vinificati, daranno vita a vini pregiati.
L’obiettivo della Cantina Graglia è quello di offrire agli intenditori una scelta articolata e completa dei vini del Monferrato.
